你不知道长春特色美食

你不知道长春特色美食长春，简称长，吉林省省会。是最早的汽车工业基地和电影制作基地，景点有长春北湖国家湿地公园、劳动公园、长影世纪城、长春孔子文化园等，这些景点都是值得一去的地方。除此之外，这里还有许多特产美食，下面就给大家介绍几种长春的特产美食。来看看你知道哪些吧。一、长春蹄花丝长春蹄花丝是很有特色的吉林小吃。它的主要是猪蹄为主料，用猪的皮、耳、嘴部位，去掉残毛，经过重重工序制作而成。做成的成品，棕红透明；吃起来筋脆不腻、清香爽口、是理想的佐酒菜。二、鼎丰真糕点长春市鼎丰真糕点至今已有60余年历史。随着时间的推移，推广许多花样繁华的品牌。其中最奇特的是有，萨其玛，满族传统食品，它的外形美观、色泽鲜艳，吃起来酥松绵软，有蛋香味；还有冰蓼花，是一种传统油炸点心，它的特点是内部起发均匀、甜脆可口易融，除了这两种以外，还有许多其他的糕点。它的风味独特、驰名各地，形成了独特的食品风格。三、翡翠人参茅台鸡翡翠人参茅台鸡是吉林长春传统的名菜之一。它的主要原料是母鸡、茅台酒、吉林人参。它的成品，色彩绚烂、造型美观、香味四溢，是一道药膳结合、荤素搭配、特色鲜明的地方名肴。四、回宝珍饺子回宝珍饺子是回族风味食品，至今已有70多年的历史。它的特点是皮薄馅多、汤鲜味美、不破肚、不塌腔，回味无穷。

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