【新闻】威海水产品市场大闸蟹市场销售疲软鲜鱼价格同比偏低鸡豆

威海水产品市场：大闸蟹市场销售疲软 鲜鱼价格同比偏低

核心提示：自古以来，螃蟹被誉为百鲜之尊，最鲜的美味也比不上蟹的美味。故有“一蟹上桌百味淡”、“吃遍天下百样菜，不抵水中一只蟹”之说。尤其在深秋时节，秋风蟹肥，持螯赏菊，自 自古以来，螃蟹被誉为百鲜之尊，最鲜的美味也比不上蟹的美味。故有“一蟹上桌百味淡”、“吃遍天下百样菜，不抵水中一只蟹”之说。尤其在深秋时节，秋风蟹肥，持螯赏菊，自然是这个季节里的雅事。自幼生长在上海的电影明星胡蝶就嗜蟹如命，一口气能吃七八只大闸蟹，而且吃法高明，动作娴熟，有“食蟹拥趸”的雅号。

眼下正是吃大闸蟹的最好时节，但在调查中发现，受水体、气候等因素的影响，今年大闸蟹产量有所下降。但当前市场显著的一个变化就是，市场上个头较大的大闸蟹价格非常高，而个头较小的大闸蟹价格则是非常亲民。目前威海水产品批发市场2两半公的大闸蟹每公斤价格下降至50-56元，而3两母的大闸蟹价格继续维持在每公斤350-360元的高价位。而当前大闸蟹市场另外一个特点就是，市场的销售维持在一个相对低迷的状态。

受大风天气渔船纷纷返航等因素的影响，鲜鱼市场的货源整体还是较为的充足，市场主要品种价格同比偏低，目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格在26-32元，新鲜小鲅鱼的价格在16-20元；新鲜小黄花鱼每公斤价格在20-24元，新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在60-70元。从目前市场主要鲜鱼品种的价格走势来看，市场价格普遍比去年同期明显偏低。据归航的渔民介绍，今年海里的资源还是较为的丰富，小黄花鱼、带鱼的捕捞量较大；而据市场经销商介绍，货源充足而销售平淡，是导致当前鲜鱼价格上涨乏力的主要原因。

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