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【消息】腌萝卜的家常做法自己在家就可以腌萝卜的简易方法

发布时间:2021-01-03 01:09:39 阅读: 来源:仓储笼厂家

今天我为大家介绍俩种在家自制腌萝卜的简单方法,还不为腌萝卜的朋友下面和我一起看看我的方法吧。

腌萝卜的家常做法

自制腌萝卜的简单方法一:

用料

萝卜 / 葱姜蒜 / 辣椒末

盐 / 糖 / 生抽

步骤

1、将一大根白萝卜削皮,洗净,切块。

2、加两勺盐、糖,腌半小时。之后,把渗出的汁液倒出来,备用。

3、切点蒜末、葱段、姜末,加到白萝卜块里。

4、接着依个人口味加适量辣椒末、萝卜汁、小半碗生抽。再抓匀,腌制。最后装进罐中保存,静置一天即可享用。

自制腌萝卜的简单方法二:

主料:白萝卜500克、小米椒2根、冰糖50克、白醋50克、盐4克、柠檬半个

做法:

1.萝卜去皮,先切粗片,再用模具切条。

2.萝卜加入两小匙盐抓匀,静置半个小时。

3.把腌出的萝卜水挤干,用水冲洗萝卜,晾干备用。

12 今天我为大家介绍俩种在家自制腌萝卜的简单方法,还不为腌萝卜的朋友下面和我一起看看我的方法吧。

4.朝天椒切片晾干备用

5.把萝卜放入密封罐或者无水无油的玻璃瓶里,加入冰糖,盐,朝天椒,柠檬片,撒上盐,最后倒入醋,盖上盖子,摇匀,腌制半天即可食用。

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