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算出糖友们的健康食谱【消息】

发布时间:2020-09-15 11:47:28 阅读: 来源:仓储笼厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

得了糖尿病,就要忌口、不能吃甜东西——大多数人都是这样认为的。实际上,这个说法并不科学。

糖尿病的饮食谱是所有想维持健康的人都应该遵守的食谱,并不是特意为糖尿病人而设定的,因此不应该把糖尿病人的饮食理解为“忌口”、“不能吃甜东西”,而应该遵循“控制食物总量,不限制食物种类”的原则。每个病人都应该根据自己的身高、体重和职业,计算出自己应该吃多少,再根据自己的口味嗜好在科学的食物成分比例的框架下,选择合适自己的食物。

饮食治疗是糖尿病的基础治疗,没有饮食治疗的基础,其他的药物治疗都难以奏效。李玲主任教你如何“算”出属于自己的健康食谱。

吃出科学的食物比例

我们每天摄取的食物,要为我们提供热量及各种营养物质,如蛋白质、脂肪、钙、纤维素、维生素等。

科学的食物成分比例的框架是:糖类(包括米、面、谷、土豆、薯、砂糖、水果等)占总热量的50~60%;蛋白质占总热量的10~15%;脂肪占总热量的20~30%。每一种食物所含成分是复杂的,常常既有蛋白质又有糖类又有脂肪,我们决定糖尿病食谱的具体成分时,不可能把每一样食物的成分都记住然后计算自己的食用量,李主任为大家讲解一种科学简单的计算方法,为糖尿病患者轻松搞定食谱。

六大类食物合理搭配

营养学家通过科学的研究,把我们必须摄取的主要食物分成6大类:主食、水果、鱼肉蛋豆制品、奶制品、油类、蔬菜,将6类食物合理搭配,可保证供应每个人每天的生理需要量。每个人每天的生理需要量是用热卡(计算热量的单位)来衡量,如果能记住各种食物的每单位重量为多少热卡,就可以方便地知道自己应该吃多少食物了。因此,为了大家记忆方便,营养学家把产生80千卡的一份食物称为一单位,例如,主食的一单位是一两熟米饭或20克干挂面煮的面条;副食的一单位是50克的一个鸡蛋或生的瘦猪肉40克;水果的一单位是8两西瓜(连皮带籽)或半斤草莓。大家要首先知道自己每天吃多少单位食物,再合理搭配,就可以又营养均衡又保证血糖的控制。

算出自己的健康食谱

1、首先计算出自己每天应该吃多少热卡

①计算自己的标准体重(不是你目前的实际体重)

标准体重(公斤)=身高(厘米)减去110(40岁以内)

标准体重(公斤)=身高(厘米)减去105(40岁以上)

②根据自己目前从事的职业查出自己的劳动强度,知道自己每标准公斤体重每天需要多少热卡

(实习编辑:谢运胜)

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