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PVC材质月饼析出塑化剂 专家称不必恐慌
近日,国际食品包装协会也指出月饼托的隐患,指出市场上月饼使用的月饼托多未标注材质,不少月饼托是PVC(聚氯乙烯)材质,容易析出对人体有害的塑化剂,隐患较大。
月饼托该用什么材质 国家尚未有明确规定
一些包装月饼,在礼盒外包装、单个月饼乙丙橡胶包装上,确实都看不到月饼托的材质说明,围绕塑料制品、塑料模具、塑料机械、塑料改性、交易市场5大领域从外观上只知道是塑料,而月饼就被直接放置在月饼托中。当问及月饼托的材质时,销售人员只称没问题,但说不出具体是什自吸油泵么塑料材质, 一直都是这么包装的,从没听说有什么不安全的 ,顺天府驱动装置超市一销售人员说。
国际食品包装协会在8月到9月对北京6种月饼包装进行调查、检测,发现两个牌子的月饼托用的是PVC材质,但检测结果显示,远远超过亚洲81%及中国87%的市场预期月饼托未析出塑化剂。
PVC用于食品包装时必须要添加塑化剂,月饼属于油脂性食品,塑料中含有的塑化剂遇到油脂时更容易析出,温度越高析出的越多。其他在程度方向上和垂直方向上应均衡稳定材料像PS(聚苯乙烯)、PP(聚丙烯)、PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯),用于食品包装时,则不一定要添加塑化剂,相比PVC,安全隐患小一点。
有的塑化剂可造成男性生育能力下降,影响胎儿和婴幼儿体内荷尔蒙分泌,导致儿童性早熟等。一个事实是, 月饼和月饼托在日常例行检测时,都不会检测塑化剂的 。针对月饼托的材质问题,月饼托用PVC隐患最大。而人体一旦摄入过量塑化剂,有致癌的隐患。
也有专家表示对此问题不必恐慌
一从事食品安全检测的专家昨晚告诉,月饼中的油脂可能会与劣质月饼托中的塑化剂产生反应。但即使月饼托里含塑化剂,含量也有限,析出量更是有限,对人体健康产生的影激光模组响不大。
国际食品包装协会秘书长董金狮指出,一般而言,带有颜色的月饼托不安全的隐患大,而白色和透明的不是用再生塑料制成,相对而言安全系数要高一些。
消费者可将月饼托对着灯光和阳光检查,如果月饼托里有明显杂质,出现黑点、色泽不均匀,就很可能是再生塑料。
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